LUNA~月~(10月) ディナー

季節の彩りを鮮やかに表現いたしました。
見て、香って、味わって、たくさんお楽しみいただけるディナーコースはいかがでしょうか。
開催日 10/1(金)~10/31(日)
料金 6,000円(税サ込7,260円)
お献立 ◆本日のアミューズ
・人参のムース フレンチキャビアを添えて

◆温前菜
・合鴨ロース肉の自家製スモーク
リンゴのコンポートと共に 松の実とトマトのヴィネグレット

◆スープ
・かぼちゃのクリームスープ カプチーノ仕立て

◆パスタ
・松茸とパルメザンチーズのパスタ

◆魚料理 サーモンのポワレ レンコンとゴボウのチップを添えて
軽いバターソース

◆肉料理 黒毛和牛フィレ肉のグリエ マルサラソース 旬菜添え

◆特製デザート
・マロンクレームブリュレとマロンジェラートもご一緒に

◆パン

◆コーヒーと小菓子
fornero

リストランテフォルネッロ

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