LUNA~月~ (12月) ディナー

冬の訪れを感じさせるフォルネッロの特選ディナーコース。
この季節が旬の食材たちを使った料理で身体の芯まで温めます。
開催日 12/2(水)~12/28(月)
※12/24(木)~12/25(金)と12/30(水)~3/1/4(月)はLUNAの提供をお休みいたします。
料金 6,000円(税サ込7,260円)
お献立 ◆アミューズ 本日のアミューズ
◆前菜 ・ホタテ貝柱と甘エビ ・世羅ベビーリーフのサラダ フレンチキャビア添え ・フランボワーズソースとソースヴェールのアクセント
◆スープ カブのクリームスープ
◆パスタ ズワイガニとアスパラのトマトソース
◆魚料理 鱈のポワレ 軽いバターソース ポテトのピュレとご一緒に
◆肉料理 黒毛和牛フィレ肉のグリエ 旬彩添え ポルチーニ茸のソース
◆特製デザート トルタ・アル・チョコラータ 苺マスカルポーネクリームソース ミルクジェラート添え
◆パン
◆コーヒーと小菓子
fornero

リストランテフォルネッロ

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