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瀬戸内鯛×黒毛和牛フィレ肉
極上コース料理

ホテルシェフによるこだわりのフレンチコース料理をご用意しております。
季節の食材を使用した本格コースをぜひご賞味ください。

<ご予算に応じてコース料理承ります>
要予約：3日前
備　考：アレルギーや苦手な食材がございましたらご予約の際にお伝えください。
　　　　コース料理は￥8,000～承ります。
　　　　個室（定員：8名様）のご利用も承ります（室料代別途￥5,000）

開催日

2025年7月1日㈫～31日㈭
営業時間
11：30～14：30（L.O.14:00）
17：00～22：00（L.O.21:30）

料金

￥8,000
※表記料金には、サービス料・消費税が含まれます

お献立

<アミューズ>
本日のアミューズ
<前菜>
鮪とアボカドのタルタルにイクラを添えて
ハーブが香る　ヴィネグレットソース
<スープ>
ビシソワーズ　コンソメジュレを浮かべて
<お魚料理>
瀬戸内鯛のパイ包み焼き
サフランが香るクリームソースとともに
<お肉料理>
黒毛和牛フィレ肉の網焼き　赤ワインソースと
西洋わさび添え　温野菜とご一緒に
<デザート>
クリームチーズムースと季節のフルーツ添え

コーヒー　又は　紅茶
パン


※写真はイメージです