《広島みはらプリン》三原やっさタコ冷製茶碗蒸しとろみ餡かけ | 広島のホテル、宿泊予約なら広島エアポートホテル

広島みはらプリンの一つとして日本料理　矼が創作したデリカプリンです。
三原やっさタコは食べ応えのある食感と柔らかさで、その魅力が最大限に引き出されています。茶碗蒸しも丁寧な出汁がきいており、トッピングされた土佐酢のジュレやミョウガがさっぱりとした口当たりを生んでいます。三原の自慢の海の幸を存分に感じられる一品です。